【资料图】

1、均安蒸猪是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系。

2、均安蒸猪的食材是一头重约50公斤重的整猪，光腌制就要花上6个小时，造价相对昂贵，只有在均安当地红白喜事宴席上，才有机会吃到这道名菜。

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