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为加强节日期间食品流通监管,确保节日期间食品销售质量安全,安徽省合肥市市场监管局在全市范围内组织开展食品销售安全“佳节守护”行动。
此次“佳节守护”行动是正在开展的“食安守护”专项行动的重要组成部分,行动突出“三个重点”,以端午、中秋、国庆、元旦、春节等节日为重点时段,以商场超市、批发市场等为重点场所,以节日期间消费量较大的节令特色食品为重点品种,通过市场排查和专项抽检,积极发挥“监管和检测”结合作用,及时发现消除食品销售环节风险隐患,有针对性开展监管执法,严格督促企业落实食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制,严厉查处销售过期、“三无”以及“两超一非”食品等违法经营行为。
行动期间,合肥市市场监管部门将进一步增强节日期间食品安全监管的主动性和针对性,提升节日食品销售安全风险的发现和管控能力,切实保障节日期间广大人民群众饮食安全和身体健康。(来源:安徽省合肥市市场监管局)
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