用料

(资料图片仅供参考)

牛奶 250克

淡奶油 60克

鸡蛋 2个

细砂糖 30克

做法步骤

1、把鸡蛋打散备用。

2、把牛奶和细砂糖倒到奶锅里，用小火加热至糖融化即可，不要烧开。

3、把淡奶油加到蛋液里搅拌均匀。

4、等牛奶晾凉了把淡奶油鸡蛋液加到牛奶里搅拌均匀。（预热烤箱）

5、把拌均的牛奶液过筛一遍。

6、过筛好了倒到布丁瓶里，不要倒的太满了。

7、再把瓶子放到深烤盘里注满水。

8、放入烤箱中层上下火160度烤40分钟左右即可。

9、成品图。